员工生活

在这个食物繁盛的年代，我仍然还会穿过半个小城，去买那种老式的不添加防腐剂的美食，虽然没有精致的包装和好看的品相，但是就是喜欢。我时常会怀念小时候吃的那些零食，那种留在童年记忆里的香气荡漾在舌尖，萦绕在心怀，像温暖的灯光，像母亲的怀抱。

我的小时候是没有雪糕的，只有冰棍。它分为两种：卖两毛钱的是纯冰的，大概也就是现在所谓的棒冰。但那时的冰棍儿除了包装不同还没有那么多的添加剂。不像现在那些花里胡哨的包装，只是很简单的纸质包装，大方又环保。有黄色，白色，粉色三种颜色的；卖五毛钱的是奶油冰棍儿，较之两毛钱的多了一些奶油的味道。应该就是如今各种雪糕的雏形吧。通常卖冰棍儿的人骑着一辆二八自行车，车后座上绑着一个装满了各种冰棍儿，用棉被包裹得严严实实的木头箱子。只要一听到“卖冰棍儿”那抑扬顿挫的吆喝声，我就迅速拿上父亲、母亲给我的零花钱，循着声音跑了出去，生怕出去的晚了，卖冰棍儿的叔叔走远了。

冰心曾说：“童年是梦中的真，是真中的梦，是回忆时含泪的微笑”。深以为然。童年是每个人此生最美好、最快乐、最无忧无虑的时光。童年那纯真无邪的时光永远深藏在一隅心田。对童年最多的回忆也往往停留在“吃”与“游戏”上。那时，吃过的东西现在想起来也是感觉最香甜，最回味无穷的。

冰糖葫芦也是其中的一种。儿时的冰糖葫芦都是用山楂串的。不像现在的冰糖葫芦，什么葡萄的、草莓的、橘子的、还有山楂夹糯米的、山楂夹核桃的、山楂夹豆沙的……林林总总，不胜枚举。外面裹着的那一层也不是纯冰糖的。还有巧克力等等。但我心中的冰糖葫芦就应该是儿时的那样。一个个红彤彤饱满圆润的山楂串在一根根竹签上。外面裹着晶莹剔透的冰糖化成的糖稀。一只只糖葫芦插在木棍上。像一棵结满硕果的小树。红艳艳的，十分诱人。让人看了就垂涎三尺。挑一串自认为是最大的买来。先用舌尖轻轻地舔，甜得沁人心脾。再慢慢用牙咬透糖衣。咬到山楂的果肉时，酸得人呲牙咧嘴。让人控制不住地用手拍打自己的腮帮子。适应几秒后，那一块被咬下来的果肉混着还没有完全融化的糖衣，算是酸甜中和了。那酸甜度刚刚好，宛若有经验的厨师炒出来的鱼香肉丝。

据说，冰糖葫芦的由来是这样的：南宋绍熙年间，光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。无奈只好张榜求医，一位江湖郎中揭榜进宫。为黄贵妃诊脉后说:只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃5——10枚。不出半月，病准见好。贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。从此，糖葫芦慢慢传到了民间。成了小朋友们喜爱的食品之一。
   还有一种食品，让我至今想起来都觉得唇齿留香，难以忘怀。那就是爆米花。童年的爆米花机像一个黑色的形如炮弹似的铁炉子。一听到“砰”的一声巨响，我们这些小孩子就知道崩爆米花的人来了。于是和母亲要来能够作为原料的食材。一般是如下几种:玉米、黄豆、大豆，豌豆等等。记得我最能拿去崩的是玉米。小伙伴们排着长长的队伍，一点点地向前移动，眼巴巴地看着那个慢慢滚动的“黑炸弹”，心里是又着急又害怕。怕的是那一声巨响，每次看到崩爆米花的人提起那个“黑炸弹”往一个铁质编织袋里面放时，我就知道那一声巨响快要响起了，于是赶紧背过身去，堵住耳朵。急得是渴望快点儿轮到自己，早一会儿吃到香甜可口的爆米花。
   童年，在记忆中，也许就是一根冰棍儿、一串冰糖葫芦、亦或是一捧爆米花……让你永远回味无穷。无论岁月如何变迁，童年的味道所给予的那种幸福与爱的馨香在我的记忆中永远都不会抹去……