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那年、那味、那年味
发布日期:2022-01-29    作者:樊永艳    来源:新能源科技公司    点击量:840    分享到:

腊月了,年关了,年越来越近了,为了寻找那久违的年味,我站在小城的巷口张望,徘徊……街口依旧车水马龙,熙熙攘攘。

一家裁缝店闯入我的眼帘。走进看看,原来是窗帘店。我想起了以前过年做新衣服的情景。在物质匮乏的年代,每家子女很多,我们穿衣服从不讲究:老大穿了老二穿,老二穿小老三穿。新三年旧三年,缝缝补补又三年。但是一到过年,全家每个人都要做新衣服。母亲到店里扯几匹布,请来裁缝师傅为我们量身定做,那时各家院子里裁缝师傅手艺大比拼。那时我们起床后最喜欢听的一句话:妹呢,上午在家,裁缝师傅要帮你量身做衣。看着裁缝桌上的花色洋布,迷迷蒙蒙的我,突然清醒。那个年代,女孩子的衣服一律花色,男孩子一律的蓝毛料或蓝卡其。做好后,母亲洗干净,折叠好。大年三十晚上妈妈把我们的新衣服放在各自的床头。我们洗澡后,新衣服试了又试。凌晨听见爆竹声响,我们翻身起床,穿着新衣服在镜子前照了又照,拍了又拍,那新年,那滋味……

都说年底母亲是最忙的,母亲忙完了家务,开始帮我们做新鞋。白天太多的杂务,母亲只好晚上点着罩子灯,坐在火桶上,腿上放一件干净的旧布,左手拿着千层底,右手拿着针线,右手中指上戴着顶针纳鞋底。一枚细小的光滑的银白色小针在结实的鞋底上穿梭,那声音像一曲沉重的乐曲。当小针遇上鞋底坚硬出难以顺利穿过时,母亲把针头放在顶针上,轻轻一推,针尾顺利通过,母亲娴熟的抽着麻线,就这样循环往复,不偏不倚,走出上百条平行的直线,美观大方。纳好鞋底,母亲把鞋面一起合上,一双崭新的千层底竣工。现在大机器时代,再也不用人工纳鞋底做鞋子。材料放在流水线上,就那么滋的一声,顷刻,千层底完成,流向另外的流水线,不到一分钟,一双双千层底布鞋做好。从那以后,我们对鞋子不再怀有敬意,只有张扬和炫耀。

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”大年三十的年夜饭是一年中最丰盛的。大年三十也是最热闹的。一大早,父亲撸起袖子杀鸡,拔鸡毛;洗好菜,切好菜,下午四点钟开始蒸饭炖肉炒菜,那饭菜汤香味从厨房溢出,飘到院子里。全院的饭菜香味在空中融合,飘散。新鲜的鸡汤味,鲜中带咸的神父头,美味可口的大鱼味,全面铺开又席卷而去,空气可以拉出丝来。这味道唤起人们的无限遐想。

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爆竹声一响,全家人围着餐桌坐好。最年长带着最年幼的坐上位,其余的各自找好位子。通常情况,我们会选自己喜欢的菜的位置坐下。满桌的大菜硬菜让你目不暇接。每个座位上装了一小碗滚烫的酒糟和米酒。这一天我们可以可劲地吃,不用碰杯,无需祝福语,却体味出父母美好的愿望。年夜饭,鸡肉猪肉鱼肉细嫩,食之口齿留香;鸡汤肉汤鱼汤至香至醇,或许这就是原汁原味吧。年夜饭我们必须慢慢吃,慢慢品尝,等全家人都吃好了,才能离开座位:满满的仪式感,满满的年味。如今人们条件好了,很多人在宾馆吃年夜饭。这种年夜饭成了任务,成了休闲,成了炫耀。

吃好年夜饭,妈妈收拾一番,端上了长盒。长盒上面四个小圆碟,分别放瓜子,花生、糖果和饼干。我们哪有心思吃这些,赶紧打开电视,等待春晚开播。那些年,电灯普及了,但过年用电高峰,容易导致电压不稳或线路接触不良断电。父亲总会提前追备好保险丝,一旦电压稳定,我们搬好凳子坐在电视机前,大姐调频道。“还没调好?能不能快点?”我们心急如焚。“谁到外面移移天线,屏幕雪花点太多。”一切就绪,客厅的大摆钟提醒8点到了,电视上春晚主打乐曲响起,我们立刻鸦雀无声,目不转睛的盯着。主持人出来了。那时赵忠祥是我们的男神,那浑厚又富有磁性的声音是摄人心魄;倪萍是我们的偶像,风采照人,端庄优雅又不失幽默;周涛,永远的女神。年少曾经爱追星,翁美玲、黄日华,周慧敏、四大天王的贴画在课本上可见,笔记本、床头随处可见。但自从春晚认识周涛,才发现什么是国民女神。那声音,那笑容,那气质,那学识,那涵养,用美来形容太单调,用“杠杠的”来形容显得太俗气,那是一种只可意会不可言传又充满诗情画意的有韵味的美。春晚的小品是最让人期待的节目:幽默的语言,精彩的表演,让平凡的生活富有深刻的哲理。宋丹丹,黄秀娟、赵本山、黄宏成了春晚大菜主食,也是我们少年的回忆。春晚的歌曲基本是经典,那么动听,可谓余音绕梁,三日不绝。春晚增添了年味。

时间一天又一天,年轮一圈又一圈,新年不再是以前的新年:缝纫机告别了江湖,裁缝已成了传说;红酒取代了酒糟上了餐桌;精美时装取代了花洋布外套;安踏、耐克干掉了母亲的千层底;手机取代了电视,游戏成了新年的主食,春晚已成为传说。少年已不是以前的少年,不再在春风中放声高歌,浓浓的年味一点点消磨……