员工生活

四方食事，也不过一碗人间烟火。在记忆里，每到三餐时间，家里都是奶奶忙碌的身影，然后是一桌的饭菜香，还记得小时候放学回家，老远叫一声“奶奶”，随之就能见到奶奶笑得如菊花绽放的脸，然后是闻到各种食物的香。在这样的记忆里长大，和老公成家后一度不适应下班回家时看到冷冷的锅灶。

在一点点长大的日子里，每到准备三餐时，只要有空便随着奶奶或母亲在厨房里进进出出，小时候是为了能尝尝才出锅的美食，让自己咕咕叫的肚子在正餐前得到一些安慰。长大一点，便学着帮忙择个菜，递个酱油，调个蘸碟……再后来学着洗菜、切菜，偶尔好奇，也会在奶奶和母亲手忙脚乱时拿起锅铲来两下，奶奶和母亲也不时地叨叨几句，提点一下。就这样在厨房交响曲的耳濡目染中，不知不觉学会了做饭。

刚结婚时，那时我还没有上班，老公上班都在单位餐厅解决，一周也回家吃不了两顿饭。平时我一个人在家，自然娘家、婆家轮着吃，虽然回婆婆家我也会做饭，但我仍然坚持老公如果回来吃饭自己开火做饭，哪怕简单一点，哪怕有时候有些小小的挫败，毕竟算是正式开始了自己的小日子。记得每到老公回家的时候，我自会早早地买了菜，洗好切好，蒸好米饭，等到他一进门就开始烧菜，不一会儿也就满屋飘香了。

一年后，女儿来到了我们的二人世界，随之而来的是生活工作两头的忙乱。老人没法帮忙带孩子，老公仍然上班很忙，且从小缺少做家务的意识和经验。为了孩子的安全和健康，也为了不必要的争吵，不得不请了阿姨，在当时不多的收入下，压力也是不小，日子也必须精打细算起来。刚请的阿姨不太会做菜，于是我仍然是围着锅台转的时候多，只是多了阿姨打下手，自然效率更高。那些日子，家里打扫卫生、洗洗涮涮的家务大多我不再染指，主要是做菜时担任主厨，然后是陪女儿。经过一段时间的传、帮、带，没怎么念过书，但却聪明、勤快且朴实的阿姨很快将我做饭的手艺学了个八九不离十，包括我们一家人的口味、我父母来做客时的口味也都基本能把控得恰到好处。

随着女儿的长大上学，随着阿姨做饭手艺的日益精进，我也轻松不少，工作更忙，家务也就做得少了许多，做饭也仅是停留在假期阿姨不在或节假日家里来客时。古灵精怪的女儿时常提意见，“妈妈好久都没做过饭了。”在我偶尔下厨时，她还不忘点评点评“没阿姨做得好吃。”看来做饭也是三天不练手生啊。

2020年春节新冠肆虐，不像往年春节可以在外游玩、聚餐，一大家人每天只能呆在家，自己买菜做饭。春节后孩子也不能返校上课，每天在家上网课，我除了买菜便是做饭，每天不重样地做着各种饭食，孩子这两年难得吃的我做的饭菜。长达两个月的时间里，每天除了给娃辅导作业就是为三餐忙碌，每天一家人团团圆圆地吃饭，现在想起也很是惬意。

小女儿出生后，我去外县上班了，那时就只能婆婆和阿姨帮着一起带她了。我一直主张让孩子做一些力所能及的事，所以从大女儿上小学开始，就让她学着帮大人洗个碗，擦个桌子。到再大一些了，就开始做一些简单的饭食，寒暑假只要有空，我做饭她也一如当年的我在厨房一边和我聊天，一边捞着尝尝菜，还会帮着做菜。上周末，我给女儿做了一次紫菜蛋花汤，按自己的习惯放了香菜，被女儿一顿嫌弃。下午做饭时，女儿便主动张罗买菜，回家让我帮着洗干净、切好，自己直接上灶掌勺，独立完成了一桌美餐。

回想自己从小到大，做饭、做家务从不会到会的过程，再看看女儿自小的成长，家务我们也没怎么刻意教她，只是一直告诉她要学着做自己力所能及的事，然后是带着她做，随着年龄的增长，她自然也就会了，自然也就有了做家务的意识和经验。所以，做饭其实没那么难。古人云“治大国，若烹小鲜”，我们是普普通通的家庭，女儿也就是个普普通通的孩子，天资一般，学习还算努力，也许她这一生不可能“治大国”，但将来的生活中肯定时常会遇到“烹小鲜”的问题，有了必备的生活技能，有了对生活的热爱，相信人生路上也就多了一分助力。

写下这篇小文的时候，我所在的项目部再一次与沙尘暴发生了一次偶遇，但我的同事们仍迎着大风，盯着骄阳，奋战在黄土高坡的这片大沙漠，也是为了人间的烟火努力着吧！想着周末厨房里忙碌的女儿的身影，我感叹着时光流逝的同时，也对她的求学之路多了一分放心。人生路上我不知道她还会遇到什么样的波折与风景，但我知道，一定不会少了充满烟火气的爱与责任。