张椿杰【散文】腊八节,一碗粥一份情
发布日期:2024-01-18   
作者:张椿杰   
来源:新元公司   
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腊八节,又至。一场雪,飘飘洒洒,有些许寒意。如此时节,猫在家里,喝一碗热气腾腾的腊八粥,不仅是对旧日温馨的告别,更是对新年美好的期盼。
腊八粥历史悠久,志怪传说甚多,有明太祖朱元璋潦倒贫困时以鼠洞食物为材熬制解饿;也有佛祖释迦牟尼游历人间饿昏时被牧羊女熬粥救醒;还有年轻人阿福腊八节遇神奇粥为母治病。如今,腊八粥已经成为中国传统文化的重要组成部分,也是人们表达亲情的一种方式。
每当腊八节来临,总会有那么一双手,为我熬制这美味的腊八粥。红豆、绿豆、薏米、莲子、桂圆、红枣、白果……每一份食材都寄托着熬粥人美好的寓意,正是这份真心,才使得这腊八粥变得如此美味且充满深情。
如今,我已明白熬制腊八粥不是只需一锅乱炖,便能化作一碗浓稠的粥,还需用慢火细细熬煮,只有经过岁月的沉淀与磨砺,才能熬制出真正的美味与价值。
一碗热气腾腾的腊八粥端上桌,一家人围炉而坐,讲述着这一年的酸甜苦辣。粥的醇香、话的延续、心的碰撞,混在一起,让人感受到无尽的幸福与满足。
在这个腊八节,愿每个人都能找到那一碗属于自己的腊八粥,让它陪伴我们度过这个寒冷的冬天。它不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托,一种文化的传承。让我们在这个腊八节里,用心感受这份温暖与美好,让生活充满爱与希望。