员工生活

冬至，是一年中白天最短、黑夜最长的日子。在这个寒冷的季节里，人们总会想起那温暖的家，想起那熟悉的味道，而在北方，冬至的味道，就是饺子味儿。

“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”这句流传久远的民谚，道出了冬至吃饺子的重要性。在寒冷的季节里，一碗热气腾腾的饺子，不仅能驱散严寒，还能带来内心的温暖。

相传在东汉末年，长沙瘟疫肆虐，医圣张仲景心系百姓，决定用自己的医术救死扶伤。他将羊肉、辣椒以及多种祛寒药材放入大锅中熬煮，待药汤煮好后，再将食材切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分发给病患。人们食用后，全身发热，血液畅通，两耳回暖，不久便恢复了健康。从此，“娇耳”便成了冬至的传统食物，后世称之为饺子。据说，吃了冬至饺子，便不会再受冻，这不仅是对健康的祈愿，更是对美好生活的向往。

随着时代的变迁，虽然我们的生活方式发生了很大的变化，但冬至吃饺子这一传统习俗却始终没有改变。每年的这一天，无论身处何方，只要能吃到那一碗热腾腾的饺子，就仿佛回到了那个充满爱与温暖的家中。

犹记得去年冬至，公司组织了一场包饺子活动。尽管自己包出的饺子形状各异，远不如他人那般精致美观，但那份亲手制作的满足感却是无法言喻的。围坐在桌前，大家一边聊天一边包饺子，欢声笑语中弥漫着浓浓的节日氛围。每每想起，仍觉得暖意融融。

思绪到此，心里默默盘算着，今天中午，就吃饺子。