袁倩伊【散文】春野寻味
发布日期:2025-06-05   
作者:袁倩伊   
来源:新元公司   
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母亲寄来的荠菜种子在窗台发了芽,青嫩的小掌托着露珠,像要接住整片春光。这绿意忽然就撞开了记忆的阀门,我翻出竹编的提篮,往郊野走去。
晨雾未散,露水沾湿了布鞋。田埂上的草籽粘在裤脚上,倒像是土地撒给我的勋章。蹲下身来,泥土的腥甜裹着青草香扑面而来,蒲公英的绒球被风一吹,飘成满天的白灯笼。荠菜最是狡黠,藏在枯草堆里,锯齿状的叶片沾着薄霜,像美人耳垂上悬着的翡翠坠子。
挎篮渐渐沉了,指甲缝里渗进墨绿的汁液。忽听得垄上传来絮絮私语,原是几位婆婆在挑马兰头。她们教我用指甲掐断菜根,说这样才留得住鲜气。“野菜最知时节”,戴灰布头巾的阿婆眯眼笑着,皱纹里落满阳光,“雨水前苦,清明后涩,要赶在春分这当口采。”
归途遇见卖艾草的老爷爷,竹扁担两头的青艾堆成小山。我讨来几支艾草别在篮沿,艾香混着野菜的清气,恍惚回到儿时。那时跟着外婆去采青,她总说野菜是土地写给春天的信,采得急了,字迹就模糊了。
厨房里,野菜在清水中舒展腰肢。荠菜根部的红须像朱砂笔,在瓷盆里勾画出涟漪。焯水时氤氲的雾气爬上玻璃,凝成水珠又滚落,仿佛春天在流泪。油锅爆香蒜末的刹那,满室腾起山野的气息。
暮色里,翡翠羹盛在白瓷碗中,荠菜馄饨在沸水里沉浮如月。分送给邻人时,楼下的孩子仰着脸问:“姐姐,这是不是春天的味道?”我望着窗台上那盆荠菜花,星星点点的小白花正朝着夕照点头。